W tym okresie każdego roku zjeżdżają się licznie z różnych stron Polski, a nawet zagranicy producenci różnych towarów, produktów spożywczych wyrobów artystycznych i użytkowych , aby zaprezentować swoją twórczość. Jest to wyjątkowy czas kiedy można się zapoznać z historia Jarosławia, tutejszą tradycją i folklorem tego rejonu. Pośród pięknej muzyki można obejrzeć występy artystów oraz zwiedzić piękne zabytki naszego miasta.